葡萄酒已經有幾百年歷史,古時的釀造方法和現在的釀造方法有不同嗎?不同在於哪裡?
By alex yu (小學生) on 2009-12-28 答案 1 觀看次數 148
By millie wu (中學生) on 2010-01-18
紅葡萄酒是以紅葡萄的皮、果肉和果汁混合發酵的,酒色深紅或鮮紅,口味甘美,香氣芬芳。白葡萄酒則用白葡萄或紅葡萄的果汁發酵製成,色澤淡黃或金黃,酒液晶亮,口味純正爽口。以釀造方法分有:天然葡萄酒 、增度葡萄酒和起泡葡萄酒3種 。