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蜜糖有營養價值嗎?

聽人講食蜜糖可以養生,其實蜜糖的營養價值在哪裡?

By joe leung  (小學生) on 2010-01-05  答案 2   觀看次數 280

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By alex yu on 2010-01-11

蜜糖成分是單糖、果糖和葡萄糖、有機酸、人體必需微量元素及氨基酸等。李時珍在《本草綱目》,指蜜糖能清熱、補中、解毒、潤燥及止痛五大功效。近年有不少人以蜜糖來改善鼻敏感,創作人歐陽應霽在著作《半飽》中,也提到用新西蘭麥盧卡(Manuka)蜜糖改善了鼻敏感及紓緩胃痛。有一些蜜糖,對哮喘、鼻竇炎及鼻敏感都很有效。

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By Queenie (畢業生) on 2010-05-12

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