By ball ball (pupil) on 2010-07-28

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半隻雞 會"保"D
調味料 乾桂圓、紅棗、枸杞、鹽水。
雞塊放入滾水內燙30秒撈出，放入墩皿內加佐料後蓋皿蓋，
再放入蒸鍋內，水開後大火蒸約40分鐘，即可取出進食。

By shanshan (pupil) on 2010-07-28

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孕婦好岩食架 之前我都係多食呢樣>> 青椒牛肉絲

By guman (pupil) on 2010-07-28

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紅燒牛肉飯

材料 牛肉、白蘿蔔、胡蘿蔔、飯。
調味料 醬油、米酒、蔥、薑、糖、水。
作法 白、胡蘿蔔切塊，牛肉切塊並放入滾水中川燙後撈起，備用。
牛肉盛於鍋內。
白、紅蘿蔔煮熟，放入紅燒牛肉內，燒煮約五分鐘熄火。
將煮好的紅燒牛肉，平均分配於白飯。