有冇煮牛腩的快稔方法? 有冇煮牛腩的快稔方法?
<p>有冇煮牛腩的快稔方法? 有冇煮牛腩的快稔方法? </p>
By iris ng (pupil) on 2010-05-16 Answers 4 Views 774
By wushukhan on 2010-08-19
試買加拿大急凍牛肋條來炆, 45 分鐘就又稔又香肉味(香過本地牛好多,好腍),慳番好多時間和煤氣,效果認真唔錯.不過先此明,我係用西式方法來炆, 即係用洋, 西芹,紅蘿白炒香加水來炆(牛暔先飛水),D汁撈飯超好味! 我稔如用中式炆, 如用白蘿白清湯腩都一樣好好味
用壓力煲好快會稔......但味道就差dd
By Lloyd (graduate) on 2010-05-19
落冰糖丫, 大部份食譜都係教下冰糖的
By wushukhan (graduate) on 2010-05-18
壓..............
力.............
煲............
By Queenie (graduate) on 2010-05-17
沖乾淨半個細橙般大的「冰糖」，直接放入煱中；不怕增加甜味，反而加速肉類較腍，相信是因甘蔗的成份所產生的化學作用。
