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小型項目(如室內結構規劃、加建設計)由數千元起,完整建築設計項目(包括圖則、政府審批文件)則由萬多元至數萬元不等,視乎項目規模同所需專業圖則數量。
可留意對方有無註冊建築師資格、過往作品風格是否符合需要,亦可參考客戶評價,了解對方處理政府部門審批嘅經驗是否豐富,減少日後審批延誤嘅風險。
一般包括初步概念設計、詳細圖則繪製、結構同機電工程協調、政府部門審批文件準備,部分項目仲需要跟進施工階段嘅監督工作。
小型設計項目(如室內結構調整)約需2至4星期,大型建築項目(涉及政府審批)由概念設計到批則,可能需要數月至一年以上,視乎項目複雜程度同審批時間。
要留意設計方案是否符合屋宇署或相關部門規例,亦要確認合約清楚列明修改次數限制同額外收費,避免設計反覆修改而產生意外費用。
建築設計著重整體結構、空間佈局同符合建築法規,需要註冊建築師處理;室內設計則集中於室內空間嘅功能同美學佈置(例如傢俱、燈光、物料),兩者可以配合進行,但所需專業資格同審批要求不同。
二手烘焙及餐飲設備(如焗爐、攪拌機、雪柜)價錢一般視乎品牌、容量同使用年期,普遍為全新售價三至六成。商用級設備因功能較強,價錢會比家用型號高,建議比較同型號市場行情。
建議檢查設備運作是否正常(如焗爐溫度、馬達聲音)、有否生鏽或衛生問題,並確認電壓同插座是否適合舖頭使用。商用設備最好現場試機,確保功能正常先成交。
建議面交並現場試機後先付款,大型設備如需運送安裝,要事先確認運費同搬運責任。商業大額採購建議簽訂書面合約,列明規格、保養同付款條款。
全新設備一般有商戶提供保養,按條款可安排維修;二手設備退換安排視乎賣家政策,建議成交前已現場測試清楚功能,減少日後爭議。
可留意外殼磨損程度、內部部件是否更換過、以及賣家能否提供購買或維修記錄。翻新設備價錢通常較相同新淨狀況嘅貨品低,亦會清楚標明已翻新。
可參考商戶營運年期、客戶評價同是否提供售後支援或保養服務。信譽好嘅商戶通常願意安排現場測試同提供設備來源資料。
