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經多年研究開發生產25kW的大功率電磁爐,供應食物烹飪使用之爐具,如中式炒鑊爐、各類湯爐、各種蒸爐及蒸櫃等 更多詳情
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踏入二十一新世紀,在全球急切改善環境,以保護全地球自然生態。而儘量減少因燃燒大量釋出之廢氣與及散發之高溫氣流,從而減少空氣污染,是環保條件要求下之其中一個重要目標之一。 環顧本港之飲食行業,一直習慣使用燃氣爐具來烹制食物,主要原因是需要快速之高溫條件,卻因此排放大量之燃燒廢氣及散發出熾熱之氣流,因此廚房工作間就需要輸送足夠之鮮風,以防止缺氧亦因此消耗大量冷氣,結果浪費大量能源去製造大量燃燒之廢氣 更多詳情
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踏入二十一新世紀,在全球急切改善環境,以保護全地球自然生態。而儘量減少因燃燒大量釋出之廢氣與及散發之高溫氣流,從而減少空氣污染,是環保條件要求下之其中一個重要目標之一。 環顧本港之飲食行業,一直習慣使用燃氣爐具來烹制食物,主要原因是需要快速之高溫條件,卻因此排放大量之燃燒廢氣及散發出熾熱之氣流,因此廚房工作間就需要輸送足夠之鮮風,以防止缺氧亦因此消耗大量冷氣,結果浪費大量能源去製造大量燃燒之廢氣 更多詳情
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