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餐廳顧問Food Channels Consulting 餐飲品牌策劃及工程中心

Food Channels 是擁有三十年歷史的志豐集團在2009年成立的餐飲服務公司，是一家致力於管理優質餐飲品牌和提供策劃服務的機構。我們擁有強大而專業的管理團隊，資深的品牌設計團隊，精湛的運營團隊和優秀的研發團隊。Food Channels 組織架構明確，管理團隊都擁有海外留學的經歷及在跨國公司工作的經驗，成員在品牌設計、培訓研發及財務企劃都有豐富的經驗。

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餐廳打造Food Channels Solution 標準化餐牌及醬汁研發中心

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蘿蔔糕【新年限定接受預訂】極品鵝肝松露蘿蔔糕 / 法式滋味蘿蔔糕

L' Salé 於今年新春佳節不計成本，推出全新兩款矜貴賀年之選，分別為極品鵝肝松露蘿蔔糕(配松露醬)和法式滋味蘿蔔糕(原味)；有別於傳統蘿蔔糕，我們特別選用意法西風乾腸代替臘腸，並以烟肉代替臘肉；蝦米方面更特意選用低温烤焗的北歐甜蝦，配上清甜蘿蔔和冬菇，用料矜貴，質感柔軟，口感香濃惹味，送禮自用兩皆宜。

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