旺旺食品在中國有很高的知名度，可愛的旺仔形象更是一度風靡中國，
但它的主人蔡衍明卻鮮為人知。     
這位高中文化的臺商，19歲開始經營生意，
擁有灣流私人飛機，7個女人，九個孩子。



江湖小子

蔡衍明不是儒商，而是充滿江湖氣，這恐怕與他的成長經歷不無關係。

出身於台北富貴家庭的他，在家裏排行老幺，從小就深受父親寵愛，
不愛讀書，卻愛當老大，他曾回憶說：“以前唸書的時候，早上起來，
窗戶打開，樓下的人都在排隊等我蹺課。因為我口袋零用錢多啊!”

 對蔡衍明來說，大部分知識都來自電影與街頭，
在父親開設的中央戲院中，他一天能看上十部電影，
從小看到的世界便與一般人不同。對於讀書，他毫無熱情，
他反而覺得“在街頭看一年，勝過讀三年書。”
19歲時，蔡衍明的父親從朋友那裏接下了宜蘭食品廠。
因為父親沒有時間經營，蔡衍明便主動請戰去廠裏當起了總經理。
沒有文化，也沒有管理知識的蔡衍明剛到廠裏時，完全找不到頭緒，
他回憶說：“我賬也看不懂，人也不認識，我又不敢問。
損益表是賺是賠，我也不知道。”

 雖然一時還摸不中生意的命門，但蔡衍明還是拼命想著如何掙錢。
當時，宜蘭食品廠是一家外銷加工廠，主要生產魚罐頭。
蔡衍明覺得做OEM要看別人臉色，於是決定將其轉型為內銷品牌，
並開始生產“浪味魷魚絲”。然而生意的狀況卻出乎蔡衍明的預料，
做內銷要賒賬，東西賣出去卻收不回來錢，一年多下來，
蔡衍明賠掉一個多億，不僅將廠裏原有的資本全部賠光，
還需要家族貼錢來補救。

 凡事要強的蔡衍明經受不起這樣的打擊，更討厭敗家子的名聲，
為挽回自尊，蔡衍明此後性情大變，“我以前很樂觀、很招搖，
拜把子一大堆。從那時候開始就自動收斂，因為一個人成功，
你不知道什麼時候還會失敗。”

 一直尋求東山再起的蔡衍明三年後終於發現機會。
他觀察到台灣稻米資源過剩，便盤算著從事日本米果生意。
23歲的蔡衍明找到日本三大米果廠之一的岩冢制，希望與其合作。
一開始，64歲的楨計作社長對這個合作很不贊同，怕小夥子辦事不牢，
壞了自己的名聲。

 蔡衍明鍥而不捨，兩年後，他終於用誠心打動了楨計作。

在獲得米果製造的技術輸出後，蔡衍明便很快推出了旺旺產品，
並迅速佔據了台灣米果市場老大的地位。

 感恩的蔡衍明一直將楨計作稱為“旺旺之父”。



意外收穫

 1992年，蔡衍明在台灣的生意已經相當成功，
但台灣市場的局限性太大，“不夠刺激!”對於為何選中大陸
，蔡衍明的回答相當中肯，“我不會英文，不去內地還去哪?”和其他臺商不一樣，
蔡衍明並沒有選擇沿海城市，而選擇了湖南。理由是旺旺投資額僅僅千萬級別，
在外資匯集的沿海城市，不會引起政府重視，而在湖南，
旺旺作為當地第一家台資企業必定能得到許多優惠政策。
另外，湖南充裕的稻米資源又使原料供應有了保證。

 此後的發展印證了蔡衍明獨到的眼光。

 旺旺在內地的開局並不順利。最初，蔡衍明計劃通過鄭州糖酒會這個窗口，
向內地經銷商介紹米果產品，也收到三百多份訂單，但是，
會後卻沒有經銷商來交錢提貨。這讓蔡衍明有點措手不及，
員工提議將產品運回台灣，但蔡衍明覺得這樣一來會產生大量的運輸成本，
於是仍決定將產品在內地出售。

 兩個月過去了，銷售仍然沒有起色。眼看食品就要過保質期，
情急之下，蔡衍明決定將這批產品分送給上海、南京、長沙、
廣州等地的同學試吃。沒有想到試吃活動收到意料之外的效果，
旺旺食品獨特的口感、漂亮的包裝立即受到孩子們的喜愛，
“旺旺”的名號不脛而走。

蔡衍明抓住時機，以大手筆的廣告投入增加宣傳力度，
“你旺我旺大家旺!”的臺詞很快人盡皆知，可愛的旺仔貼畫更是隨處可見。

    
旺旺一炮打響，在大陸投產的當年就創收2.5億元人民幣。

狙殺對手

 蔡衍明的成功，使內地的眾多食品廠家看到了米果市場的巨大商機。
1994年後，有兩百多家規模不等的食品廠都開始進行米果生產。
其後，更有同樣來自台灣，實力雄厚的康師傅加入這場米果戰。
競爭的劇烈使得米果價格迅速下跌，由最初的1公斤50元下降至30元。
蔡衍明在內地第一次面對嚴峻的市場挑戰。

面對危機，蔡衍明發動了一場全面的價格狙擊戰，
他推出了四個副品牌的低價米果，並一口氣將米果價格驟降到1公斤5元，
力度之大令人咂舌，“除根之後，才好做，”
蔡衍明說道，身上的“江湖氣”與“街頭”盡顯。

但是，價格大幅度下跌也意味著將盈利進一步壓縮，
這對企業的成本控制是一個非常大的考驗。
蔡衍明拼命地擴充生產規模、蓋廠房，以規模效應來降低成本。
但是這又涉及到一筆不小的資金。

“一下子要蓋很多工廠，我們又沒有那麼多錢。
那個時候我就提出給各縣政府寫信。”在信中，
蔡衍明向政府表示希望在貴地投資，但條件是政府出資蓋好廠房出租給他。

當時中國大陸正值招商引資熱潮，各地方政府之間也在競爭。
蔡衍明發了1000多封信，果然就有政府回應。

 在不少政府的支援下，蔡衍明很快又掀起幾番價格戰，
將競爭對手阻殺得所剩無幾，米果老大的地位再無人撼動。

孩子與女人

蔡衍明的家庭狀況一直比較神秘，據熟悉他的人介紹，
他至少有7個女人，共生了九個孩子。相比於事業上的成就，
私底下的蔡衍明總說自己更得意于能“搞定家庭”。
因為這個龐大的家庭組織裏還沒有上演過“豪門恩怨”，
也沒有被媒體爆出過任何緋聞，而他自己坦言，
不管是否登記過，只要是他的女人生的孩子，一概都認。

 在教育孩子的觀念上，蔡衍明也反對多讀書。
他甚至制定了一個規矩，孩子到18歲都不再升學，
全部進入公司。這遭到不少非議，但蔡衍明篤信
“混街頭比讀書可以學到更多”。


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