|
|
本店設立的目的是希望藉著由烘焙教學及交流推廣來服務同好，提供極高質素的烘焙工具與材料 完善的烘焙製作室及專業的服務態度。本店分為上下兩層,約共3,200多尺11樓是設備完善的教室,至少可容納16 位學員，在資歷及經驗豐富的導師指導下,學員以一人一爐的形式製作蛋糕,因為我們認為親身實作才算擁有。
而12樓是製作蛋糕麵包用料專門店,而外語甜品書籍一應俱全， 因為高質素的工具材料可增進學習成長的效率,來保持優質的品質及滿足。 |
報讀三堂課程(可自選課程內容,日期及時間) 會員 $820 非會員 $920
9月課程
|
日期 |
時間 |
課程編號 |
課程名稱 |
導師 |
費用 |
地點 |
|
05/09/2006 |
6:30pm - 9:30pm |
DE4 |
蛋白合挑拿破崙 / 奶油忌廉 |
何肖會長 |
會員 $1750
非會員 $1750 |
11 Floor |
|
07/09/2006 |
6:30pm - 9:30pm |
DC5 |
糖花塑造 |
何肖會長 |
會員 $1200
非會員 $1200 |
11 Floor |
|
12/09/2006 |
6:30pm - 9:30pm |
DE5 |
蜂蜜蛋糕 / 蛋撻皮 |
何肖會長 |
會員 $1500
非會員 $1500 |
11 Floor |
|
14/09/2006 |
6:30pm - 9:30pm |
DC6 |
糖花塑造 |
何肖會長 |
會員 $1200
非會員 $1200 |
11 Floor |
|
19/09/2006 |
6:30pm - 9:30pm |
DE6 |
蛋撻 / 法式杏仁曲奇 |
何肖會長 |
會員 $1500
非會員 $1500 |
11 Floor |
|
21/09/2006 |
6:30pm - 9:30pm |
DC7 |
糖花擺設 |
何肖會長 |
會員 $1200
非會員 $1200 |
11 Floor |
|
26/09/2006 |
6:30pm - 9:30pm |
DE7 |
狗仔蛋糕 |
何肖會長 |
會員 $1500
非會員 $1500 |
11 Floor |
|
28/09/2006 |
6:30pm - 9:30pm |
DC8 |
糖皮使用 |
何肖會長 |
會員 $1200
非會員 $1200 |
11 Floor |
** 備註 : 此課程有一定難度，凡報讀此課程者必需具備製作蛋糕基本技術，因本課程實習與理論並重。
報名需知 :
1) 已繳交學費，概不退還或轉讓。
2) 公眾假期或遇颱風(八號風球或以上)，則當日課將順延或另作安排。"黑色暴雨訊號" 除下四小時後，當 日課程照常上課。
3) 必要時本公司有權更動原定課程之導師 上課時間及內容等。
4) 凡有興趣，不論學歷均可報名報名參加本公司所舉辦之課程，學員之取錄與否由本公司決定。
5) 團體可獲折扣優待，請向本公司查詢。
6) 講授課程時，除學員外，其他人仕不得進入示範及實習課室。
7) 學員請自備器皿裝載自製蛋糕或於門市部購買。
繳費方法 : Goodies Limited
恆生銀行 Hang Seng Bank – ( 362 139982 883 )
請傳真銀行入數紙 至 2780 9728 及於上課前帶備入數紙正本前往 12 樓門市部
