【教學進修 - 烹飪及飲食】2024最新565個相關之商戶聯絡資訊

Learning/Leisure - Cooking

專業咖啡調製師證書課程，讓每位員在導師的指導下親自進行各種不同的咖啡沖煮方法操作.

專業咖啡調製師證書課程課程名稱：專業咖啡調製師證書課程(第7班) 課程類别：專業證書,興趣,餐飲課程簡介：本課程有別於其他專業咖啡課程的最大特點是，既重視咖啡理論知識的傳授，亦為學員提供足夠的咖啡品評實習時間，還讓每位員在導師的指導下親自進行各種不同的咖啡沖煮方法操作，包括港式咖啡沖煮法、虹吸壼沖煮法、越南壼沖煮法、美式滴濾壼沖煮法、意大利高壓沖煮法等。學員完成課程並通過專業考試後，

創創未來專材發展中心Reachfuture

齊黎學做美味蛋糕可自選課程內容、日期及時間

本店設立的目的是希望藉著由烘焙教學及交流推廣來服務同好，提供極高質素的烘焙工具與材料完善的烘焙製作室及專業的服務態度。本店分為上下兩層,約共3,200多尺11樓是設備完善的教室,至少可容納16 位學員，在資歷及經驗豐富的導師指導下,學員以一人一爐的形式製作蛋糕,因為我們認為親身實作才算擁有。而12樓是製作蛋糕麵包用料專門店,而外語甜品書籍一應俱全，因為高質素的工具材料可增進學習成長的效率,

GGoodies Ltd

興趣班-我愛廚房9月份甜品班課程現已接受報名

我愛廚房 9月份課程課程編號課程名稱上課日期時間學費 1 CC0060901C KT鮮果船(包堂) 2006-09-01 19:45-22:00 $280.0 2 CC0060902C 焗藍莓芝士餅 2006-09-02 19:00-21:30 $260.0 3 CC0060903C 壽比南山(壽桃形什果忌廉蛋糕) 2006-09-03 19:00-21:30 $240.0 4

GGift Ideas

8月KT蛋糕成人班

本公司成立至今已進入第十個年頭 , 成立之初 , 開創設計禮品獨家直銷的先河 , 為會員帶來多類形象的優質產品選擇 , 一改以往沉悶的送禮方式。我們不單在設計產品上考慮到顧客的需要 , 更在顧客服務上堅守以客為尊的態度 , 特別注重售後顧客給予的意見 , 給予我們進步改進的空間 , 所以十年來深受各界會員的支持及歡迎 , 成積有目共睹 . 踏入二 OO 四年 , 本公司為一直支持我們的會員 ,

GGift Ideas

紅白餐酒入門課程教妳認識葡萄酒、品嘗餐酒

本課程主要讓學員認識葡萄酒，如何品嘗餐酒，探討不同國家的特色及分別。包括法國、美國、澳洲及紐西蘭等等。透過學習及品嘗能使學員對紅白餐酒有基本的認識，對日後品嘗餐酒及選購餐酒方面提供適當的指引。紅白餐酒入門課程 WB) 21/9 星期四 (7:00-8:30pm) $800/4 堂 ( 基本课程 ) * 以上價格已包括講義及材料費用現已接受報名 ( 名額有限，先到先得 )

香香港調酒學校 Cocktail.hk

花式拋樽入門課程怎樣隨音樂節奏將基本動作串連在一起，讓您在調酒過程中盡顯功架

本課程主要教授花式拋樽的基本動作，如轉天，控樽，過樽及前後拋樽等等，導師亦會親身示範教授您怎樣隨音樂節奏將基本動作串連在一起，讓您在調酒過程中盡顯功架。花式拋樽入門課程 F B) 21/9 星期四（ 3 :30pm- 5 :00pm ） $800/4 堂入門課程 * 以上價格已包括講義及材料費用現已接受報名 ( 名額有限，先到先得 )

香香港調酒學校 Cocktail.hk

9月份調酒員基本課程現已接受報名

本課程主要教授酒吧裏最流行的鷄尾酒，如 Pussyfoot，Long Island，Daiquiri 及 Zombie 等等。並會詳細講解每種鷄尾酒背後的特性閤各種材料份量。怎樣泳不同材料做出自己喜愛的鷄尾酒。調酒師亦會即場示範即校酒給各學員品嘗。（歡迎喜愛鷄尾酒之女士或男士參加。）調酒員基本課程 A) 03/9 星期日（ 2:00pm-3:00pm ） $800/4 堂基本課程 B) 0

香香港調酒學校 Cocktail.hk

由淺入深地教授蛋糕甜品課程務求讓學員可以親身體會煮食當中的竅門

九月入門班課程＊＊適合初學人仕報讀＊＊每位學員各自有一份材料、用具、焗爐，讓學員可以完全體會當中竅門。編號課程內容日期星期會員非會員時間 FC01 焗藍莓芝士蛋糕 9月2日六 $198 $220 上午 11:00 至 1:00 FC02 粒粒芒果慕士蛋糕 9月5日二 $198 $220 上午 11:00 至 1:00 FC03 蛋撻 + 椰撻 9月5日二 $1

CCake 1 Cake Company

九月份蛋糕課程新鮮出爐！

九月份課程 HOMEMADE BREAD 手工麵包 9 月 2 日夏威夷Pizza(甜Pizza皮)+彩椒時蔬Pizza(脆Pizza皮) 下午 4:30 ~ 6:30 星期六 HK$ 320 CAKE AND COOKIES 蛋糕與曲奇 9 月 1 日士多啤梨意大利芝士蛋糕晚上 7:00 ~ 9:30 星期五 HK$ 350 9月 2 日豆腐慕絲蛋白蛋糕下午 2:00 ~ 4:30

CCOOKHOUSE

齊來發揮創意、齊來分享做蛋糕的樂趣

八月份課程 HOMEMADE BREAD 手工麵包 8 月 30 日咸豬仔包(硬皮、軟皮)各6個晚上 7:00 ~ 9:30 星期三 HK$ 300 CAKE AND COOKIES 蛋糕與曲奇 8月 24 日美式鬆餅(檸檬罌粟子、香橙朱古力、菠蘿)各六個晚上 7:00 ~ 9:30 星期四 HK$ 320 8月 28 日芝士曲奇+青檸夾層曲奇晚上 7:00 ~ 9:30 星期一 H

CCOOKHOUSE

八月份之每月精選課程，以優惠價 $220 報讀北海道白之戀人曲奇，名額有限，報名從速 !!

八月份之每月精選課程，以優惠價 $220 報讀北海道白之戀人曲奇，名額有限，報名從速 !! 種類課程編號日期時間課程名稱 Course 導師學費會員價備註 N CC06082401 24/08/06 (Thu) 19:30~22:00 意大利香草麵包- Focaccia Bread Raymond Kong $270 $250 CC06082501 25/08/06 (Fri)

ccookerycookery

中秋節又有新搞作 - 冰皮月餅班

冰摩月餅(團體班) Click 上圖放大費用：正價 $ 1050/ 老友鬼鬼價 $1000 人數：自組最多6人上課 (除參加6人外，可另帶6人6狗進場) 地點：九龍尖沙咀金馬倫道35號2字樓C室課程編號日期時間報名團體數目 MF00D 9月任何一星期日任選 5班 (FULL) 備注：所有烹飪班在扣除成本後，其中之5%收益將捐給，作幫助被遺棄動物之用。請自備圍裙。參加者可

摩摩鬼餅店

親子合作做下午茶點,樂趣多多 ($280 包括1位成人+ 1位8-14歲小童)

親子班 (Fun Baking) 每 2 人一組 , 以 3 組為限 , ( 包括 1 位成人 + 1 位 8-14 歲小童 ) 課程編號日期 / 時間課程名稱 / 內容費用 ( 每組 ) HM806-18 13/8 (Sun) 11am – 1pm 焗藍莓芝士蛋糕 Baked Blueberry Cheesecake 極受歡迎的芝士餅 , 美味來自鮮藍莓及 70% 比利時藍莓醬 $280

HHOMEMADE

$190起就可跟專業師傅學做蛋糕，您仲唔黎睇睇!!!

週末閑情精選 (Delightful Weekend Baking) 課程編號日期 / 時間課程名稱 / 內容費用會員 /2 人同行包堂 HM806-14 12/8 (Sat) 3pm – 5:30pm 特濃朱古力脆脆慕斯蛋糕++ Dark Chocolate & Crunchy Pearl Mousse Cake 以極級 Valrhona 朱古力脆粒製作 , 魅力非凡 $2

HHOMEMADE

西餅的基本認識與製作【一般西餅類】

課程名稱：西餅的基本認識與製作【一般西餅類】課程編號：SUS CA 322 課程大綱： ● 製作麵糰的技巧 ● 材料對麵糰的影響 ● 控制爐火時間的技巧 ● 掌握烘烤的技巧課程時數：21小時（共7堂）上課日期：2006年8月8日至 8月29日（逢星期二、三）時間：晚上7:00PM-10:00PM 費用：$255元（政府已資助七成學費）

中中西飲食業職工會

麵包的基本認識與製作【特色包類】

課程名稱：麵包的基本認識與製作【特色包類】課程編號：SUS CA 321 課程大綱： ● 製作麵糰的技巧 ● 材料對麵糰的影響 ● 控制爐火時間的技巧 ● 掌握烘烤的技巧課程時數：21小時（共7堂）上課日期：2006年9月15日至 10月9日（逢星期一、五）時間：晚上7:00PM-10:00PM 費用：$280元（政府已資助七成學費）

中中西飲食業職工會

麵包的基本認識與製作【一般包類】

課程名稱：麵包的基本認識與製作【一般包類】課程編號：SUS CA 320 課程大綱： ● 各種麵包的材料特性 ● 製作麵包的疏崧原理 ● 基本麵包的製作技巧課程時數：21小時（共7堂）上課日期：2006年8月21日至 9月11日（逢星期一、五）時間：晚上7:00PM-10:00PM 費用：$255元（政府已資助七成學費）

中中西飲食業職工會

茶餐廳的基本營運知識課程

課程名稱：茶餐廳的基本營運知識課程編號：SUS CA 308 課程大綱： ● 茶餐廳文化及特色 ● 小型用具的運作 ● 茶餐廳飲品及餐單的特色 ● 食物成品控制 ● 出牌條件 ● 茶餐廳操作及管理模式課程時數：12小時（共4堂）上課日期：2006年8月10日至 8月31日（逢星期四）時間：晚上7:00PM-10:00PM 費用：$140元（政府已資助七成學費）

中中西飲食業職工會

領導技巧訓練課程

課程名稱：領導技巧訓練課程編號：SUS CA 306 課程大綱： ● 督導人員的責任及角色 ● 領導技巧及激發下屬人員技巧 ● 溝通技巧、建立團隊及全體行為 ● 授權技巧、策劃與跟進課程時數：14小時（共3堂）上課日期：2006年9月7日至 10月5日（逢星期四）時間：晚上7:00PM-10:00PM 費用：$140元（政府已資助七成學費）

中中西飲食業職工會

中菜水吧專業認識及操作課程

課程名稱：中菜水吧專業認識及操作課程編號：SUS CA 305 課程大綱： ● 基本水吧服務及職責 ● 酒杯器具及酒水的認識 ● 雞尾酒的知識及其他酒類認識 ● 水吧器皿的使用、功能、維修、保管及存貨須知課程時數：12小時（共4堂）上課日期：2006年8月30日至 9月20日（逢星期三）時間：晚上7:00PM-10:00PM 費用：$130元（政府已資助七成學費）

中中西飲食業職工會