麗都集團創立於1999年9月，首間分店開設於沙田帝都酒店，名為麗都火鍋酒家，提供中式酒席、
小菜、點心、火鍋等中式酒家服務，價錢大眾化，食品組合靈活多變，深得廣大市民的愛戴及支持。
其後集團積極拓展，期間雖曾經歷香港金融市場泡沫爆破、禽流感及沙士疫症等肆虐，我們仍 勇於
面對，不斷積極創新，因應顧客需求而制定不同的營運策略，滿足顧客期望，在逆市中仍不斷求進。
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