社區營養及教育中心

1. 營 養 評 估 :  使 顧 客 清 楚 了 解 身 體 的 營 養 狀 況 。

    內 容 包 括 ：
      - 量 度 體 重 指 標
      - 身 體 水 份 及 脂 肪 比 例 測 試
      - 解 讀 驗 血 報 告 ( 如 適 用 )
      - 飲 食 方 式 評 估 及 建 議

2. 個 別 諮 詢 : 按 個 人 需 要 ， 針 對 性 地 評 估 及 指 導 。

     內 容 包 括 ：
      -  營 養 飲 食 計 劃
      -  飲 食 模 式 監 測
      -  度 身 訂 造 餐 單
      -  改 善 煮 食 方 式 及 出 外 飲 食 的 選 擇
      -  個 別 跟 進 ( 經 專 業 社 工 評 估 及 轉 介 後 ， 可 為 行 動 不 便 之 人 士 安 排 到 訪 服 務 )

3. 培 訓 課 程 :

    為 不 同 機 構 提 供 各 類 型 的 營 養 及 膳 食 課 程 ， 以 提 高 市 民 的 生 活 質 素 。

     服 務 機 構 如 ：
      -  私 營 公 司 、 志 願 團 體 、 學 校 等

     培 訓 課 程 包 括 ：
      -  體 重 管 理 與 工 作 效 率 、 如 何 提 供 均 衡 健 康 的 膳 食 、 家 庭 傭 工 或 院 舍 護 老 者 及 幼 兒 照 顧 者 營 養 課 程 等

4. 小 組 活 動 / 工 作 坊: 以 靈 活 及 互 動 的 手 法 ， 進 行 小 組 教 學 以 達 致 保 健 及 治 療 的 目 的 。

     包 括 ：
      -   超 市 購 物 遊
      -  出 外 飲 食 體 驗
      -  烹 調 示 範

      -  體 重 控 制

5. 講 座 ：透 過 不 同 的 主 題 ， 推 廣 吃 出 健 康 的 訊 息 。

      -  因 應 機 構 的 需 要 ， 舉 辦 一 次 性 或 定 期 的 講 座 活 動 
      -  題 目 如 ： 壓 力 與 飲 食 、 強 心 有 法 、 適 飲 適 食 預 防 都 市 殺 手 病 、 外 出 飲 食 有 妙 法 、 節 日 飲 食 大 件 事 、 防 癌 飲 食 知 多 D 等 等

6. 膳 食 服 務

為 各 機 構 評 估 餐 單 及 作 營 養 分 析 ， 加 以 修 訂 。 亦 可 按 需 要 ， 提 供 營 養 膳 食 送 餐 服 務 ( 包 括 特 別 餐 )。