AIS 國際專業學院現為各界人士提供英國 CIBTAC 營養學文憑課程

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此資訊已過期，不保證資訊準確性更新於: 2009-01-07 刊登者: AIS 國際專業學院

詳情內容

AIS 國際專業學院為 CIBTAC 國際美容考試局的註冊學校，其資歷及文憑被受國際相關行業認可。

AIS 國際專業學院現為各界人士提供英國 CIBTAC 營養學文憑課程。教材經由一群外國和在港執業多年的註冊營養師設

計及評核，內容充實易明，特別切合中港澳台實際的環境。

單元二
	食物健康選擇 1. 出外飲食秘方 2. 健康烹調法	健康外出飲食之選

單元三
	食物標籤與有機食品 1. 對不同食物標籤作解碼 2. 何謂有機食品? 3. 何謂基因改造食物? 4. 食物標籤陷阱	解讀食物標籤陷阱

單元四
	營養與美容 1. 營養與美容的關係 2. 自由基與老化的關係 3. 抗老化劑的主要食物及每日建議劑量	抗氧化食物對美容功效

單元五
	基礎體重管理 1. 營養與纖體 2. 不同的纖體方法及其副作用 3. 運動對控制體重的效能	營養與保持健美身段的要訣

單元六
	纖體餐單 1. 纖體營養餐單原理 2. 控制體重之經驗分享工作坊: 個案分析	各纖體餐單之解讀

單元七
	進階營養學 1. 三大營養素之代謝 2. 維他命全觀 3. 礦物質興微量元素 4. 水、電解質與水平衡	營養學面面觀

單元八
	營養及消化 1. 認識消化系統各器官之結構及功用 2. 解構各種消化液之功用及所含之酵素 3. 各種營養素之消化及命運	消化系統與營養吸取

單元九
	營養生命之旅 1. 不同年齡對營養的不同需求 2. 懷孕、哺乳、嬰兒、青少年，成人及老年人之需求 3. 素食者與全素食者之營養需求 4. 每日建議攝取量	針對不同年齡組別的營養攝取和編排

單元十
	運動與體重管理 1. 運動對控制體重的效能 2. 基本纖體運動指導	簡易運動控制體重

單元十一
	營養與體重管理 1. 何謂新陳代謝 2. 基礎代謝率之測定 3. 卡路里及熱量之計算 4. 餐單設計 5. 營養補充品	促進新陳代謝對體重管理成效

單元十二
	環境污染及毒素對身體的影響體重管理工作坊 1. 個案分析與朋輩實習 2. 另安排與營養師工作	設計個人營養餐單

單元十三
	不當體重管理的影響 1. 過度節食所引發之健康問題 2. 營養不良與進食失調 3. 暴食與厭食症 4. 進食失調之醫治及管理	對營養學有更宏觀了解，掌握營養學在不同層面之應用，, 從個案實習中，實踐美容營養師工作

單元十四
	都市殺手病 1. 糖尿病全接觸 2. 心血管疾病與膽固醇 3. 骨質疏鬆

單元十五
	食物加工及安全 1. 食品加工方法 2. 食物加工對營養之影響 3. 食物加工與食物衛生

單元十六
	食療與健康 1. 營養身體系統之關係 2. 與營養有關之身體疾病 3. 食療及營養補充之建議

入學要求
	學員投身健康業必須具有一定教育水平，有良好閱讀及書寫中文之能力，並富有耐性，願意學習諒解別人，和培養與他人溝通之興趣。本課程特別為預備投身營養、保健、纖體、健康產品推廣、飲食業、酒店業、美容行業、直銷業或注重健康、亞健康等等的人士而設，申請人現時的職業及背景經驗不限。
教材語言
	中文教材，專有名詞則輔以英文。
申請基金資助計劃
	請向本中心專員查詢。

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