白雪仙的藝術成就無可置疑。原名陳淑良，廣東順德人，粵劇名伶小生王白駒榮之女，排行第九，故行內人愛稱她為「九姑娘」，是一名粵劇表演家。白雪仙在廣州出世和讀書。後來白駒榮攜眷遷港居住，住在灣仔鳳凰臺，白雪仙便就讀敦梅學校讀四年班，一年後轉到嶺英中學，再轉讀聖保祿中學。十二歲拜「萬能泰斗」薛覺先為師，在覺先聲劇團任梅香，「白雪仙」這個藝名是由薛覺先所改，取義為「白」是白駒榮的白，「雪」是唐雪卿（薛覺先的妻子）的雪，「仙」是薛覺先的先字諧音，念起上來也順，而且這個名字很配合她的花旦角色。十六歲在師兄陳錦棠的錦添花劇團初任正印花旦，但只做了一年，白雪仙嫌自己年紀輕及火候不足，甘願做二幫花旦。白雪仙與任劍輝相識於澳門的新聲劇團，50年代起合作無間，先後組織過鴻運、利榮華、多賽等劇團，1947年任白二人與梁醒波、靚次伯組成仙鳳鳴劇團。1961年為演出《白蛇新傳》而招募數十名少女擔任舞蹈藝員，後經篩選、培訓、改組，成為「雛鳳鳴劇團」，是80年代至90年代初在香港最受歡迎的粵劇團之一。白雪仙演罷《白蛇新傳》後決定淡出粵劇舞臺，除1968年及1969年兩度為慈善籌款演出外，自此正式過著退休的生活，歸於平淡。

成名代表作：《帝女花》、《紫釵記》、《牡丹亭驚夢》、《再世紅梅記》、《蝶影紅梨記》、《西樓錯夢》、《九天玄女》、《紅樓夢》、《穿金寶扇》、《花田八喜》、《琵琶記》、《花都綺夢》、《桂枝告狀》、《唐伯虎點秋香》、《陽春白雪兩爭輝》、《紅了櫻桃碎了心》等。在1996年獲得香港演藝學院頒授榮譽院士，又捐款予香港大學興建工程大樓，並親筆題寫任白樓三字懸於外牆。2001年於《第二十屆金像獎頒獎典禮》獲頒「終身成就獎」，由當時即將退休的政務司陳方安生擔任嘉賓負責頒發，名留千古。