白藜蘆醇跟「抗氧化」有莫大關係。
「抗氧化」 這三個字‧‧‧相信你和我聽到都不會覺得陌生！但什麼是「抗氧化」？你又有多了解？ 如果你不了解什麼是「抗氧化」的話，你更加應該認識多一點，因為人每天都有細胞正在衰老。如果你了解什麼是「抗氧化」的話，你就應該認識深一點，如何才能有效地幫助自己「抗氧化」。一旦方法做對的話，想逆轉老化步伐並不是天方夜譚。
什麼是「抗氧化」？ 簡單理解，就是要預防衰老的重要步驟。
想預防衰老？那你知道什麼是「自由基」嗎？它是氧在體內新陳代謝後所產生的物質，它的活性極強，可與任何物質發生強烈的反應。
因為自由基會將細胞和組織分解，影響代謝功能，並會引起不同的健康問題。如果能夠消除過多的氧化自由基，對於許多自由基引起的及老化相關疾病都能夠預防。例如常見的癌症、動脈硬化、糖尿病、白內障、心血管病、老年癡呆、關節炎等，這些疾病都被認為與自由基相關。
換句話說，每人每日都應攝取足夠的抗氧化劑，才能延緩身體退化速度，防止肌膚衰老，並時刻保持青春神采。抗氧化劑能在自然飲食中找到，是被稱為三大抗氧化物質的維生素E、維生素C、和β-胡蘿蔔素。當然在繁忙的都市生活裡，你亦可選擇以天然營養補充品來攝取足夠的抗氧化劑。
或許說起「抗氧化」的皇牌，你會聯想起喝紅酒！但是否所有紅酒都能夠抗氧化，你又知道嗎？紅酒的價錢差異可以很廣，可能受不同產地不同品牌的影響‧‧‧ 而且紅酒生產商使用了葡萄那個部分來釀酒，也會直接影響「抗氧化」的效用！
所以，我們想當個精明的「抗氧化」消費者也很不害易的！
不想胡亂試產品？今天，在Dailyzakka 這裡我們教你看成分來辨別出「抗氧化」中的無價之寶→『白藜蘆醇』，讓你節省成本，助你找對的營養補充品！
認識經科學驗證的成分 →「白藜蘆醇」！
紅酒之所以有「抗氧化」效用，是因為在葡萄皮中有一種天然抗氧化劑叫做「白藜蘆醇」。若紅酒生產商在釀酒時，是把原粒葡萄釀酒的話，我們在喝紅酒時，便能夠攝取到「白藜蘆醇」的成分。
白藜蘆醇（英文：resveratrol）是一種非黃酮類的酚類物質。天然的白藜蘆醇在很多植物中存在，是植物為了抵禦病菌入侵而產生的一種抗毒型物質。
但從喝紅酒的攝取方式來說，當中人體所能夠攝取的「白藜蘆醇」成分並不多。
縱使我們知道了「白藜蘆醇」是抗氧化的重要成員，但成分的多與少和如何攝取該成分，會大大影響身體真正能夠吸收的效用。所以，我們剛剛說過‧‧‧只要每人每日都應攝取足夠的抗氧化劑，才能延緩身體退化速度，防止肌膚衰老，並時刻保持青春神采。
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